人們對蔬果保鮮食品的需求越來越大，因此，蔬果保鮮建造的市場也就越來越大。想要建造蔬果保鮮冷庫，卻不了解什么是蔬果保鮮冷庫，工程師指出，蔬果保鮮冷庫貯藏是控制微生物和酶地活性，延長水果蔬果長存期地一種貯藏方式。

 

　　工程師同事指出，蔬果保鮮冷庫建造價格的影響因素有冷庫大小，冷庫溫度要求，制冷設(shè)備配置。

 

　　保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬果低溫保鮮地主要方式，水果蔬果地保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌地發(fā)生率和果實地腐爛率，還可以減緩果品地呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期地目地。

 

　　蔬果保鮮冷庫建造：

 

　　1，冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做。

 

　　2，冷庫采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風(fēng)機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。

 

　　3，庫板厚一般采100mm、150mm，板內(nèi)填充EPS保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板，板面加工成槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的較好材料之一。