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冷庫(kù)庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)技術(shù)方法

文章出處:百度 人氣: 發(fā)表時(shí)間:2022-10-31 10:00

肯德制冷1.jpg

 

 

倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)是個(gè)技術(shù)活,沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。如果能夠掌握多種盤(pán)點(diǎn)方法,并加以靈活運(yùn)用,相信能夠大大地提升倉(cāng)庫(kù)管理效率。同時(shí)這也是個(gè)人能力的充分體現(xiàn)!

 

 

1、動(dòng)碰盤(pán)點(diǎn)法

 

永續(xù)盤(pán)點(diǎn),也稱動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn),或者叫動(dòng)碰盤(pán)點(diǎn),是指當(dāng)物料有出入庫(kù)發(fā)生時(shí),在完成出入庫(kù)后對(duì)該物料即刻進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的一種方法。永續(xù)盤(pán)點(diǎn)法是一種不定期盤(pán)點(diǎn)法,它的特點(diǎn)是只盤(pán)有出入庫(kù)業(yè)務(wù)發(fā)生的物料,這樣可以大幅度減輕盤(pán)點(diǎn)的工作量,也是倉(cāng)庫(kù)自盤(pán)經(jīng)常采用的盤(pán)點(diǎn)方法之一。

 

入庫(kù)的時(shí)候把每一種貨品數(shù)量清點(diǎn)清楚,注意存放的位置,然后將數(shù)目和庫(kù)位信息記錄到系統(tǒng)。此點(diǎn)對(duì)于對(duì)庫(kù)存要求較高的電商來(lái)說(shuō)是必不可少的一環(huán),這是確保一開(kāi)始信息源準(zhǔn)確的基礎(chǔ)。

 

永續(xù)盤(pán)點(diǎn)適用于價(jià)值高而需要嚴(yán)格控制的A類(lèi)物料,因?yàn)樗昧艘粋(gè)有效和有意義的訂貨批量,僅在提前期內(nèi)才需要有安全庫(kù)存,對(duì)于預(yù)測(cè)和參數(shù)的改變不太敏感,庫(kù)存的核對(duì)與其使用有關(guān),對(duì)使用率低的物料不需要太多的注意。永續(xù)盤(pán)點(diǎn)需要不停地加以盤(pán)點(diǎn),然后將盤(pán)點(diǎn)結(jié)果與計(jì)算機(jī)內(nèi)的連續(xù)記錄進(jìn)行比較和分析。

 

 

2、循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法

 

循環(huán)盤(pán)點(diǎn),是將庫(kù)存物料進(jìn)行分區(qū)或分類(lèi),然后按照一定的周期(每日、每周等),逐區(qū)、逐類(lèi)的進(jìn)行分批盤(pán)點(diǎn)的一種盤(pán)點(diǎn)方法。循環(huán)盤(pán)點(diǎn)每次只盤(pán)一個(gè)區(qū)域或一部分物料,今天盤(pán)一部分,明天盤(pán)一部分,這次盤(pán)一部分,下次再盤(pán)一部分,分批分次的完成全部物料清盤(pán),所以,循環(huán)盤(pán)點(diǎn)可以減輕單次倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的壓力和盤(pán)點(diǎn)工作量;循環(huán)盤(pán)點(diǎn)同時(shí)要求在一個(gè)循環(huán)周期內(nèi)盤(pán)完倉(cāng)庫(kù)全部物料,這樣可有效保證庫(kù)存準(zhǔn)確性。

 

循環(huán)盤(pán)點(diǎn)通常對(duì)價(jià)值高或重要的商品檢查的次數(shù)多,而且監(jiān)督也嚴(yán)密一些,而對(duì)價(jià)值低或不太重要的商品盤(pán)點(diǎn)的次數(shù)可以盡量少。

 

循環(huán)盤(pán)點(diǎn)一次只對(duì)少量商品盤(pán)點(diǎn),所以通常只需保管人員自行對(duì)照庫(kù)存數(shù)據(jù)進(jìn)行點(diǎn)數(shù)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按盤(pán)點(diǎn)程序進(jìn)行復(fù)核,并查明原因,然后調(diào)整。也可以采用專門(mén)的循環(huán)盤(pán)點(diǎn)單登記盤(pán)點(diǎn)情況。

 

 

3、重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)法

 

哪些物品要重點(diǎn)盤(pán)?例如,進(jìn)出頻率很高的,易損易耗的都需要盤(pán)點(diǎn),這樣可以防止出現(xiàn)偏差。

 

重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn),是按照帕累托法則(二八原則)的思路,找出庫(kù)存的重點(diǎn)物料(比如收發(fā)頻次高的、容易損耗的、價(jià)格昂貴的等等),然后對(duì)這些重點(diǎn)物料進(jìn)行定期或不定期清盤(pán)對(duì)賬,保證賬實(shí)相符的一種盤(pán)點(diǎn)方法。

 

 

4、低位設(shè)定盤(pán)點(diǎn)法

 

低位盤(pán)點(diǎn),或者稱低水位盤(pán)點(diǎn),是指定期(比如每天)監(jiān)控物料的庫(kù)存量,當(dāng)物料的庫(kù)存量低于事前設(shè)定的“一定水平”庫(kù)存量時(shí),即對(duì)該物料進(jìn)行清盤(pán)和對(duì)賬,以保證賬實(shí)相符。“一定水平”的庫(kù)存量需要根據(jù)企業(yè)和倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際情況而確定,需要事前設(shè)定(當(dāng)然可依實(shí)際進(jìn)行調(diào)整)。“一定水平”庫(kù)存量的設(shè)定與預(yù)警,通常采用的方法有比如低于安全庫(kù)存時(shí)、低于幾天的日均用量時(shí)等等。

 

低位盤(pán)點(diǎn)的范圍,適合采用或建議采用低位盤(pán)點(diǎn)的有如下情況(均為日常盤(pán)點(diǎn),如某些倉(cāng)庫(kù)較單純只做定期盤(pán)點(diǎn)而不用做日常盤(pán)點(diǎn)的可忽略)。1、庫(kù)存品種多,庫(kù)存量較大,倉(cāng)庫(kù)人手不夠并無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間停止出入庫(kù)作業(yè)去進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù)。2、斷料頻次較高并且斷料成為生產(chǎn)或發(fā)貨困擾問(wèn)題的倉(cāng)庫(kù),同理,如果超儲(chǔ)或呆滯是主要問(wèn)題,那非常不適用低位盤(pán)點(diǎn)。

 

庫(kù)存已經(jīng)相對(duì)準(zhǔn)確的倉(cāng)庫(kù),采用低位盤(pán)點(diǎn)法可減輕倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)壓力,提升倉(cāng)庫(kù)管理效率。

 

 

5、全面定期盤(pán)點(diǎn)法

 

全面盤(pán)點(diǎn),是對(duì)在庫(kù)的所有物料進(jìn)行全部清盤(pán)的一種盤(pán)點(diǎn)方法。全面盤(pán)點(diǎn)是有效徹底的盤(pán)點(diǎn)方法,理論上可以將庫(kù)存做到精確,然而考慮到人力成本太高,大部分企業(yè)采取每個(gè)月盤(pán)點(diǎn)的方式。也有每個(gè)季度盤(pán)點(diǎn)的,當(dāng)然,不管倉(cāng)庫(kù)管理如何,每一年至少盤(pán)一次。一般定期進(jìn)行(比如月末、年末),但也有臨時(shí)組織的全面盤(pán)點(diǎn),比如倉(cāng)管人員交接或發(fā)生重大事件。

 

 

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