江蘇建造一個(gè)1000平米速凍隧道與速凍冷庫(kù)區(qū)別有哪些?
速凍庫(kù)是將食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),中心溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)。
速凍冷庫(kù)通常需要比較大型的制冷設(shè)備,設(shè)備制冷量大小與食品的速凍量成正比,與速凍的時(shí)間成反比,速凍冷庫(kù)亦稱速凍庫(kù)。
速凍隧道實(shí)際上就是一個(gè)速凍機(jī)。和速凍冷庫(kù)差不多,區(qū)別就是冷庫(kù)是靜態(tài)速凍,需要依靠人工把貨物搬運(yùn)進(jìn)去;經(jīng)過一定時(shí)間的凍結(jié),速凍結(jié)束后再又人工搬運(yùn)出來。
而速凍隧道是連續(xù)性動(dòng)態(tài)速凍,相當(dāng)于在速凍冷庫(kù)的兩頭開了兩個(gè)口;分別是進(jìn)料口和出料口,然后中間配置輸送帶;這頭將待速凍的貨物放入,通過輸送帶的傳送,調(diào)整好輸送帶的傳送速度,調(diào)整每件貨物從進(jìn)料到出料的輸送時(shí)間(即每件貨物的速凍時(shí)間),確保每件貨物在冷庫(kù)里面待的時(shí)間剛好能夠凍到合適的溫度。
一、速凍隧道的優(yōu)、缺點(diǎn)
1、速凍隧道缺點(diǎn)
由于隧道兩端難以密封緊閉,與外環(huán)境有空氣交流,對(duì)于設(shè)計(jì)不周的速凍(降溫)隧道,衛(wèi)生清潔可能存在問題,可能對(duì)食品加工有衛(wèi)生影響。
大型速凍隧道安裝周期稍長(zhǎng),對(duì)于產(chǎn)能較大的速凍(降溫)隧道,通常需要較大的廠房空間,風(fēng)類型速凍(降溫)隧道,生產(chǎn)中可能致食品微量失水。
2、速凍隧道顯著的優(yōu)點(diǎn)
根據(jù)工藝與衛(wèi)生要求定制產(chǎn)品,較容易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制,無需人工值守,節(jié)省人員成本,連續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)能高,適于現(xiàn)代化高速流水生產(chǎn)線。
可定制為易于清潔衛(wèi)生的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)速凍、降溫運(yùn)行成本低,對(duì)于食品速凍、降溫,每公斤運(yùn)行電費(fèi)約0.1~0.15元(各地電價(jià)不同可能有所不同)。
其它降溫物品降溫快,易滿足工藝要求,速凍、降溫效率高,降溫快,食品保鮮效果好,品質(zhì)高,高價(jià)值被鎖定。
外觀整潔美觀、產(chǎn)品大氣,為企業(yè)形象加分,與自動(dòng)化工藝對(duì)接,大幅提高生產(chǎn)效率。
定制生產(chǎn),與配套生產(chǎn)工藝整合為統(tǒng)一的流水線體系。
二、速凍冷庫(kù)與速凍隧道區(qū)別
速凍冷庫(kù)內(nèi)貨物的進(jìn)出需要靠人工才能實(shí)現(xiàn),需要速凍的食品放入冷庫(kù)內(nèi),制冷設(shè)備開機(jī)運(yùn)行,開始對(duì)食品進(jìn)行迅速降溫凍結(jié);當(dāng)食品凍結(jié)好之后,制冷設(shè)備停機(jī),此時(shí)也需要人工將貨物搬出轉(zhuǎn)移到低溫冷藏庫(kù)或者其他地方。
速凍隧道亦稱隧道式速凍機(jī),和速凍庫(kù)原理一樣,最大的區(qū)別就是速凍隧道可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)性速凍工作,提高生產(chǎn)效率。
速凍隧道的設(shè)計(jì)比速凍冷庫(kù)難度要大,他不僅要考慮單位時(shí)間內(nèi)的速凍量,還要根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)效率設(shè)計(jì)輸送帶的長(zhǎng)度和傳送速度,所以輸送帶的傳動(dòng)電機(jī)通常都是設(shè)計(jì)為變頻的,可以根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)周期調(diào)整輸送速度,以符合生產(chǎn)要求。
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上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司是一家集冷庫(kù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、建造、工程成套、售后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢于一體的綜合性公司。
公司以專業(yè)建造各類冷庫(kù)為主營(yíng)業(yè)務(wù),可設(shè)計(jì)安裝各類冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、物流庫(kù)、冷凍庫(kù)、實(shí)驗(yàn)庫(kù)、防爆庫(kù)、藥品庫(kù)及超低溫冷庫(kù),并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī)療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。
經(jīng)過十余年的努力,上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司冷已成長(zhǎng)為一家集團(tuán)性企業(yè)。
已經(jīng)形成了上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司(全球范圍內(nèi)冷庫(kù)工程安裝建造,商用),上海一明制冷工程有限公司(全國(guó)范圍內(nèi)冷庫(kù)工程安裝建造),北京肯德北方制冷設(shè)備工程有限公司(北方區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),湖南肯德制冷設(shè)備工程有限公司(中南區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),安徽肯德制冷設(shè)備工程有限公司(南方區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),山東、四川、廣東等多地設(shè)有辦事處的業(yè)務(wù)矩陣。
多年來,肯德人對(duì)事業(yè)精益求精,公司順利通過ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,獲得中國(guó)制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書,取得特種設(shè)備改造安裝許可證(壓力容器二級(jí))、特種設(shè)備改造維修許可證(壓力管道二級(jí))及安全生產(chǎn)許可證。
在為各類客戶的服務(wù)過程中,肯德人銳意進(jìn)取,精益求精,在廣大客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù);先后取得“優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商”、“2014年度中國(guó)優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽(yù)稱號(hào)。
多年的不懈努力和歷練,使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗(yàn)豐富的冷庫(kù)安裝建造技術(shù)人員、冷庫(kù)工程項(xiàng)目管理人員。
肯德制冷通過與國(guó)內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握了世界先進(jìn)的制冷技術(shù)和設(shè)計(jì)理念。
上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司產(chǎn)品已遍及全國(guó)各地,并向日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)批量出口,用質(zhì)量和信譽(yù)鑄就肯德品牌。
以誠(chéng)信交朋友,質(zhì)量求生存,信譽(yù)求發(fā)展,提供快捷的售后服務(wù),與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關(guān)系,謀求共同發(fā)展。
近幾年國(guó)內(nèi)用戶名單(部分)
客戶名稱 |
工程地點(diǎn) |
產(chǎn)品名稱 |
食品工廠類 |
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湖南省邵陽(yáng)市蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng) |
湖南省邵陽(yáng)市 |
1000立方米保鮮庫(kù)工程 |
合生元湖南分公司 |
湖南省長(zhǎng)沙市 |
6000立方米陰涼庫(kù)工程 |
江蘇常州市孺子牛雜糧篩選加工廠 |
江蘇省常州市 |
40000立方米大型冷庫(kù)工程 |
安徽潤(rùn)生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 |
安徽六安 |
3000平米獼猴桃冷庫(kù)工程 |
杭州近江集團(tuán)有限公司 |
浙江杭州 |
5000噸氨制冷冷庫(kù) |
溫州外貿(mào)公司 |
浙江溫州 |
4500噸氨制冷冷庫(kù) |
江蘇大豐三鑫冷凍食品廠 |
江蘇鹽城 |
貯存生物制品、番茄等(氨庫(kù)) |
上海圣華副食品有限公司 |
上海奉賢 |
禽類半成品速凍庫(kù)、冷藏庫(kù) |
山東金鄉(xiāng)鑫品食品有限公司 |
山東金鄉(xiāng) |
貯存蒜苗(氨庫(kù)) |
山東壽光匯源食品有限公司 |
山東濰坊 |
貯存蔬菜(氨庫(kù)) |
廣西桂林百草堂 |
廣西桂林 |
氣調(diào)庫(kù) |
蓬萊蓬岳果品有限公司 |
山東蓬萊 |
水果冷庫(kù) |
蘇州迪歐食品有限公司 |
江蘇蘇州 |
保鮮庫(kù) |
大新店招寶果品倉(cāng)庫(kù) |
山東蓬萊 |
保鮮庫(kù) |
大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司 |
江蘇常州 |
氨制冷冷庫(kù) |
湖州恒溢食品加工有限公司(老娘舅餐飲) |
湖州南潯 |
組合式冷庫(kù)、食品冷庫(kù) |
山東威海中糧花生食品有限公司 |
山東威海 |
土建氟制冷冷庫(kù) |
南通天龍畜產(chǎn)品有限公司 |
江蘇南通 |
冷凍庫(kù) |
嘉興松村食品有限公司 |
浙江嘉興 |
冷藏庫(kù) |
伴斯機(jī)械設(shè)備(上海)有限公司 |
上海奉賢 |
冷庫(kù)、保溫庫(kù) |
九江市前進(jìn)糖業(yè)有限公司 |
江西九江 |
氨制冷冷庫(kù) |
張家港拉普利奧食品有限公司 |
上海浦東 |
食品冷庫(kù) |
上海盈正農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司 |
上海青浦 |
速凍庫(kù)、低溫庫(kù) |
上海亞咪食品有限公司 |
上海西藏南路 |
食品冷庫(kù) |
湖南絕味軒上海工廠 |
金山工業(yè)區(qū) |
工廠食品冷庫(kù) |
上海同盛電力有限公司 |
洋山深水港 |
氣調(diào)式冷庫(kù) |
上海南匯民信桃業(yè)專業(yè)合作社 |
浦東匯南鎮(zhèn) |
冷藏庫(kù) |
中華恐龍園 |
江蘇常州 |
裝配式冷庫(kù) |
常熟達(dá)富電腦 |
江蘇常熟 |
裝配式冷庫(kù) |
上海種業(yè)集團(tuán)上海市花卉良種試驗(yàn)場(chǎng) |
上海松江 |
花卉良種冷庫(kù) |
統(tǒng)一企業(yè) |
浦東北蔡 |
食品冷庫(kù) |
馥園楊姐食品(上海)有限公司 |
上海市 蓮花南路 |
食品冷庫(kù) |
上海富凱電子 |
松江新橋鎮(zhèn)新格路528號(hào) |
裝配式冷庫(kù) |
上,斏Y化妝品有限公司 |
奉賢區(qū)鄔橋鎮(zhèn)大葉公路1898 |
裝配式冷庫(kù) |
上海長(zhǎng)寧公安分局 |
威寧路201號(hào) |
裝配式冷庫(kù) |
上海檢查官培訓(xùn)中心 |
上海閔行區(qū)昆陽(yáng)北路3558弄 |
裝配式冷庫(kù) |
上海公安高等?茖W(xué)院 |
浦東新區(qū)凌橋崇景路100號(hào) |
裝配式冷庫(kù) |
浙江金頂果業(yè) |
浙江金頂 |
保鮮庫(kù) |
南京旺旺集團(tuán) |
南京 |
食品冷庫(kù) |
上海沈大成食品 |
上海松江 |
食品冷庫(kù) |
湖南唐人神集團(tuán) |
湖南株洲 |
食品雙溫庫(kù) |
湖南妙盛食品工業(yè)園 |
湖南長(zhǎng)沙 |
冷凍冷藏雙溫 |
酒店及餐飲連鎖 |
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上海世博會(huì)中國(guó)館、烏拉圭館、 |
上海世博園 |
供餐冷庫(kù) |
芬蘭館、巴西館 |
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上海和平飯店 |
上海外灘 |
食品冷庫(kù) |
上海巴貝拉意舟餐飲管理有限司 |
全國(guó)107 家 |
裝配式冷庫(kù) |
哈爾濱新天地餐飲連鎖 |
哈爾濱道里區(qū) |
食品冷庫(kù) |
上海宏安瑞士大酒店 |
上海愚園路 |
裝配式冷庫(kù) |
江蘇天目湖旅游大酒店(五星級(jí)) |
天目湖旅游度假 |
裝配式冷庫(kù) |
廣東佛山環(huán)球大廈 |
廣東佛山 |
裝配式冷庫(kù) |
上海錦江飯店(五星級(jí)) |
上海長(zhǎng)樂路 |
裝配式冷庫(kù) |
上海亞龍酒店(四星級(jí)) |
上海浦東 |
裝配式冷庫(kù) |
上海麗笙大酒店 |
上海南京西路 |
裝配式冷庫(kù) |
上海興國(guó)賓館(五星級(jí)) |
上海華山路 |
裝配式冷庫(kù) |
上海新外灘花園酒店 |
上海中山東一路 |
裝配式冷庫(kù) |
臨港豪生大酒店(五星級(jí)) |
上海南匯區(qū) |
裝配式冷庫(kù) |
廣州焦葉餐飲連鎖 |
上海地區(qū)及周邊城市連鎖 |
冷凍冷藏雙溫冷庫(kù) |
喜來登酒店 |
全國(guó)連鎖店 |
冷凍冷藏雙溫冷庫(kù) |
平湖多喜餐飲連鎖 |
上海地區(qū)及周邊城市連鎖 |
冷凍冷藏雙溫冷庫(kù) |
金錢豹餐飲連鎖 |
全國(guó)連鎖店 |
裝配式冷庫(kù) |
俏江南餐飲連鎖 |
全國(guó)連鎖店 |
裝配式冷庫(kù) |
無錫鉑爾曼五星酒店 |
無錫 |
酒店冷庫(kù) |
醫(yī)藥企業(yè)生物類 |
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江蘇鹽城開元醫(yī)藥化工有限公司 |
江蘇省鹽城市 |
中型醫(yī)藥冷庫(kù)工程 |
湖南華一生物制品有限公司 |
湖南省長(zhǎng)沙市 |
3000立方米生物醫(yī)藥冷庫(kù)工程 |
上海藍(lán)怡科技管理有限公司 |
上海友東路/2010.03 |
裝配式冷庫(kù) |
蘇州華益美生物科技有限公司 |
江蘇蘇州 |
半成品冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù) |
麗珠藥業(yè)集團(tuán)有限公司 |
江蘇江陰/2009.12 |
裝配式冷庫(kù) |
上海恒壽堂藥業(yè)有限公司 |
星火開發(fā)區(qū) |
藥品冷庫(kù) |
聯(lián)合塞爾生物科技有限公司 |
浦東新區(qū)桂橋路1150號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
日本協(xié)和梅迪克司朱式會(huì)社 |
上海代表處 |
藥品冷庫(kù) |
上海東曹達(dá)生物科技 |
徐匯區(qū)宜山路1289號(hào)B座301 |
藥品冷庫(kù) |
上海建華精細(xì)生物有限公司 |
上海市華涇路1285號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
上海疾控生物科技有限公司 |
上海大渡河路1718號(hào)C506 |
藥品冷庫(kù) |
上?斓眯猩锛夹g(shù)有限公司 |
上海 |
藥品冷庫(kù) |
上海其勝生物制劑有限公司 |
上海安順路139弄2號(hào)4樓 |
藥品冷庫(kù) |
上海伯恩生物技術(shù)有限公司 |
上海市蓮花南路1500號(hào)8-9棟 |
藥品冷庫(kù) |
上海雅希碩醫(yī)療器械有限公司 |
上海市荊州路334弄108號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
河南省中泰藥業(yè)有限公司 |
河南省駐馬店市風(fēng)光路2號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
上海浩源生物技術(shù)有限公司 |
青浦區(qū)趙港滬青平公路2933弄 |
藥品冷庫(kù) |
上海丹利檢驗(yàn)設(shè)備有限公司 |
上海市廣靈二路9號(hào)3F |
藥品冷庫(kù) |
河南鄭州欣中生物技術(shù)有限公司 |
河南鄭州高新區(qū)瑞達(dá)路96號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
上海建華精細(xì)生物有限公司 |
上海市華涇路1285號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
上海昊海生物制品的限公司 |
上海市長(zhǎng)寧區(qū)安順路139號(hào)4 |
藥品冷庫(kù) |
上海建華精細(xì)生物有限公司 |
上海市華涇路1285號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
上海疾控生物科技有限公司 |
普陀區(qū)大渡河路1718陽(yáng)光商務(wù)大廈 |
藥品冷庫(kù) |
上海其勝生物制劑有限公司 |
上海市安順路139弄2號(hào)4樓 |
藥品冷庫(kù) |
上海伯恩生物技術(shù)有限公司 |
上海市蓮花南路1500號(hào)8-9 |
藥品冷庫(kù) |
上海中山醫(yī)院 |
上海市徐匯區(qū)楓林路180號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
上海東方醫(yī)院 |
上海浦東新區(qū)即墨路150號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
長(zhǎng)興縣中醫(yī)院 |
浙江省長(zhǎng)興縣雉城鎮(zhèn)解放中路 |
藥品冷庫(kù) |
無錫第二人民醫(yī)院 |
江蘇省無錫市中山路68號(hào) |
藥品冷庫(kù) |
臺(tái)州海正藥業(yè) |
浙江臺(tái)州 |
藥品冷庫(kù) |
湖北馬應(yīng)龍藥業(yè) |
湖北武昌 |
醫(yī)藥冷庫(kù) |
上海華源醫(yī)藥 |
上海 |
藥品冷庫(kù) |
物流企業(yè) |
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上海永來物流有限公司 |
上海 |
3000平方米物流冷庫(kù)工程 |
上海伊禾農(nóng)產(chǎn)品科技發(fā)展股份有限公司 |
上海 |
跨境電商大型蔬果生鮮冷庫(kù)工程 |
北京萬方恒利倉(cāng)儲(chǔ)有限公司 |
北京大興 |
低溫物流冷庫(kù) |
上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心 |
上海青浦 |
農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù) |
嘉里大通物流(上海) |
浦東奉賢 |
物流冷庫(kù) |
百福東方物流 |
北京市朝陽(yáng)區(qū) |
物流冷庫(kù) |
三運(yùn)物流 |
上海泰谷路 |
物流冷庫(kù) |
上海佳凌冷藏物流有限公司 |
上海松江 |
物流冷庫(kù) |
上海天天果鮮 |
上海 |
冷鏈物流冷庫(kù) |
便捷資訊:
冷庫(kù)業(yè)主如何向當(dāng)?shù)厣暾?qǐng)380伏電壓?
冷庫(kù)選購(gòu)方法
冷庫(kù)建造的特點(diǎn)和要求
冷庫(kù)建造必須完成的輔助設(shè)施
戰(zhàn)“疫”以來,這些行業(yè)受重視
冷凍庫(kù)保存香椿
金針菇如何靠冷庫(kù)賺錢?
建一個(gè)速凍冷庫(kù)多少錢?
凍品冷庫(kù)是什么?
廠房車間降溫用什么方法最好?
菜市場(chǎng)建冷庫(kù)要多少?
冷庫(kù)很冷,但心很熱
一場(chǎng)疫情,突出了冷庫(kù)的重要性!
我國(guó)冷庫(kù)目前現(xiàn)狀以及未來發(fā)展趨勢(shì)
冷庫(kù)建設(shè)中要防止“冷橋”產(chǎn)生
黑科技?從冷庫(kù)中取出來的魚,馬上活了
全自動(dòng)立體化冷庫(kù)了解一下?
為什么小型果蔬冷庫(kù)很受歡迎呢?
花店是如何保存鮮花的呢?
新鮮板栗該如何儲(chǔ)存在冷藏保鮮冷庫(kù)呢?