海鮮具有很高的營養(yǎng)價值，隨著人們對健康的持續(xù)關注，海鮮越來越受歡迎。海鮮養(yǎng)殖正在擴大，海鮮保鮮成了養(yǎng)殖戶，經(jīng)銷商要解決的問題。海鮮冷庫主要作用是使海鮮延長保鮮時間。

 

　　通常來講，海鮮都只能夠放在零下25度的溫度下，而且一定要穩(wěn)定在這樣的一個溫度下，如果溫度處突然出現(xiàn)變化，就會導致海鮮出現(xiàn)變質(zhì)。大部分的海鮮在放置的時候都會放置密封的一個環(huán)境中，如果我們沒有及時發(fā)現(xiàn)海鮮變質(zhì)，一個海鮮出現(xiàn)變質(zhì)就可能會導致整個冷庫海鮮的質(zhì)量都受到影響，因此對于海鮮冷庫來說，溫度如何進行管理具有一定的重要性。

 

　　對于銷售海鮮的市場或者漁民來說，如果可以擁有海鮮冷庫，對于自己的收入也會起到促進性的幫助，對于之前困擾自己的變質(zhì)問題得到解決，再也不需要擔心自己打撈的海鮮沒有及時銷售出去。

 

　　海鮮冷庫所需的溫度有著嚴格的要求，如剛捕撈的海鮮要實現(xiàn)冷凍長期儲藏的話，則需要根據(jù)庫房情況及日入庫量等分割海鮮冷加工車間、-30~-40℃的海鮮速凍冷庫、-18~-23℃的海鮮冷凍冷庫。

 

　　海鮮冷庫所選的庫容主要根據(jù)日出入庫量及總體計劃儲藏量而定。雖然海鮮冷庫建設得越大，平均單位造價越便宜，但閑置太多的冷庫庫容空間容易使得降溫慢、不均勻等造成海鮮冷庫儲存損耗及運行成本增加等。

 

　　海鮮冷庫有哪些特點？

 

　　1,冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設計定做。大限度的滿足用戶的需要。

 

　　2,冷庫采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項術參技數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。

 

　　3,運用為先進的制冷技術和保溫板制造技術。

 

　　4,冷庫的主要部件均選用進口的國際知名品牌，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。