一、組合式冷庫噸位計算： 

組合式冷庫噸位＝冷藏間的內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位重量

組合式冷庫冷藏間的內(nèi)容積＝庫內(nèi)，長×寬×高（立方）

冷庫的容積利用系數(shù)：

500～1000立方＝0.40

1001～2000立方＝0.50

2001～10000立方＝0.55

10001～15000立方＝0.60

二、組合式冷庫的食品單位重量：

凍肉＝0.40噸/立方

凍魚＝0.47噸/立方

鮮果蔬＝0.23噸/立方

機(jī)制冰＝0.75噸/立方

凍羊腔＝0.25噸/立方

去骨分割肉或副產(chǎn)品＝0.60噸/立方

箱裝凍家禽＝0.55噸/立方

三、組合式冷庫入庫量計算方法： 

1、在倉儲業(yè)中，入庫量的計算公式為：

有效內(nèi)容積（m3）=總內(nèi)容積（m3）X0.9

入庫量（噸）=總內(nèi)容積（m3）/2.5m3

2、組合式冷庫實(shí)際的入庫量

有效內(nèi)容積（m3）=總內(nèi)容積（m3）X0.9

入庫量（噸）=總內(nèi)容積（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3

0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。（以下表格僅供參考）

3、實(shí)際使用的日入庫量

在沒有特殊指定的場合，實(shí)際使用的日入庫量按照入庫量（噸）的15%或30%計算（一般小于100m3的按30%計算）。