冷鏈物流 “金字塔型客戶”分為七層，塔頂客戶為高附加值的醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品類，冷鏈物流多數(shù)采取外包形式，依次向下為工業(yè)制品和加工型乳制品、速凍米面食品類，也是冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)最激烈的市場(chǎng)，然后是食材型禽肉和水產(chǎn)類，塔底型客戶為果蔬、農(nóng)產(chǎn)品類。