1.制冷壓縮機(jī)的選擇

制冷壓縮機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，它消耗的能量在整個(gè)制冷系統(tǒng)中占很大的比例。 對(duì)于特定的制冷量，選擇不同的壓縮機(jī)直接關(guān)系到運(yùn)行的能耗。 在大中型超市冷凍庫(kù)建設(shè)中，液氨冷卻螺桿制冷壓縮機(jī)已有取代活塞式壓縮機(jī)的趨勢(shì)。

因此，必須正確估計(jì)超市冷凍庫(kù)實(shí)際耗冷量的變化，掌握冷藏過(guò)程中放熱量及外界氣溫、 冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規(guī)律，合理調(diào)整壓縮機(jī)的開(kāi)啟臺(tái)數(shù)，或通過(guò)卸載裝置減少壓縮機(jī)的工作缸數(shù)。

2.冷凝器的選型

超市冷凍庫(kù)安裝中冷凝器是制冷工藝系統(tǒng)中的主要設(shè)備之一，在制冷循環(huán)中起著把壓縮機(jī)排出的過(guò)熱蒸氣冷凝成液體的作用。 冷凝器選型的合理與否，直接關(guān)系到制冷裝置的經(jīng)濟(jì)性和能否正常使用。 冷凝器選型過(guò)大，將使設(shè)備閑置，設(shè)備初期投資增大，配套費(fèi)用增加；選型過(guò)小，又不能滿足正常冷凝作用的需要。

蒸發(fā)式冷凝器充分利用水的汽化潛熱帶走更多的冷凝熱，是一種換熱設(shè)備，具有傳熱效率高、結(jié)構(gòu)緊湊和安裝方便等優(yōu)點(diǎn)。針對(duì)當(dāng)前節(jié)水、節(jié)電在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的緊迫性和重要性，因地制宜地推廣蒸發(fā)式冷凝器的使用已勢(shì)在必行。

3.蒸發(fā)器的選型

超市冷凍庫(kù)的蒸發(fā)器選型，應(yīng)盡量采用傳統(tǒng)排管式蒸發(fā)器。 超市冷凍庫(kù)安裝中使用冷排管可實(shí)現(xiàn)溫度易控，同時(shí)又沒(méi)有電機(jī)能耗的雙重效果。

壓縮機(jī)停機(jī)時(shí)，冷排管內(nèi)的低溫氨液可以蓄冷，庫(kù)溫和蒸發(fā)溫度波動(dòng)較小且保持溫度延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。 由于冷排管的蒸發(fā)面積比冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)管組的蒸發(fā)面積大得多，所以增大傳熱面積是強(qiáng)化傳熱途徑之一。 雖然冷排管與冷風(fēng)機(jī)相比一次性投資大一些，但運(yùn)行費(fèi)用卻相對(duì)減小。 同時(shí)使用冷排管可簡(jiǎn)化制冷系統(tǒng)，便于系統(tǒng)的維護(hù)和管理。