●美國和歐盟：

農(nóng)業(yè)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)制定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生鮮食品測評(píng)分級(jí)

查詢各國農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化推行信息發(fā)現(xiàn)，在美國和歐盟，農(nóng)業(yè)部門均可提供食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢測與分級(jí)服務(wù)，從消費(fèi)者的角度，根據(jù)生鮮食品的內(nèi)部和外部特征進(jìn)行測評(píng)分級(jí)，并授予相應(yīng)級(jí)別的產(chǎn)品標(biāo)簽。

在美國，農(nóng)產(chǎn)品收獲后、銷售前，可以由各地銷售中心進(jìn)行生鮮食品分級(jí)定價(jià)、質(zhì)量檢測，并進(jìn)行包裝處理。而在歐盟，政府也制定了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝、質(zhì)檢、轉(zhuǎn)運(yùn)提供一切便利，在很大程度上降低了農(nóng)產(chǎn)品的銷售成本，調(diào)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的積極性。

同時(shí)，美國、歐盟等國家和地區(qū)大都通過農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)的自律作用來推廣實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)職能就是制定自己經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)來確定銷售價(jià)格，美國的許多農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)就是由各種協(xié)會(huì)提議，經(jīng)美國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)而具有法律效應(yīng)的。

●日本：

生鮮平臺(tái)和農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)共同推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

日本生鮮產(chǎn)品O2O企業(yè)Oisix 與日本國內(nèi)1000余家農(nóng)戶簽訂契約，農(nóng)戶向該銷售平臺(tái)只提供有機(jī)栽培或低農(nóng)藥栽培的農(nóng)產(chǎn)品。在該網(wǎng)購平臺(tái)上，銷售的每一件商品都會(huì)詳細(xì)地標(biāo)注食品的名稱、凈含量、原產(chǎn)地以及種植者的姓名及相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)信息。

在日本，也是依靠農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷組織化來實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。各類農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)受到高度重視。涉農(nóng)組織為有限土地資源的精耕細(xì)作提供保障，對(duì)個(gè)體農(nóng)戶提供全方位的生產(chǎn)指導(dǎo)，保障了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)和總量也有了很大的提高。并通過“訂單”形式，由合作組織制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃，組織農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，建立全程質(zhì)量追溯體系，并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一進(jìn)行質(zhì)量檢測、歸類篩選、分級(jí)包裝、打印條碼，然后統(tǒng)一儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、配送和銷售。

這些國家的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)通過主動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的形成和競爭力的提升都起到了積極的作用。農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷“直掛”能以較低的成本實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品責(zé)任可追溯制。