目前，在冷庫建設之中，溫度控制主要使用蒸汽壓力控制、電子控制兩種，那里面電子式溫度控制器主要應用在我國的小規(guī)模冷庫建設和空調(diào)溫度控制。

蒸汽壓力式溫度控制器是一種經(jīng)過斑紋管來進行溫度開關的裝置。這種溫度控制原理，主要適合在冰箱和冷柜的運用之中。

電子式溫度控制器使用電阻式溫度感應來進行溫度控制的，電阻式溫度控制適用在小規(guī)模的背景之中，以銅絲和鎢絲為主要的電阻，到現(xiàn)在為止先進的電子式溫度控制器使用可編手續(xù)控制，用戶可以自定義溫度來控制佳的制冷溫度。在空調(diào)機的入風口處設置毛細現(xiàn)象，當室內(nèi)溫度發(fā)變動，溫度達到設定值的時刻，毛細現(xiàn)象便會收到感溫計的影響，迅疾的膨脹，當膨脹到一定的大小的時刻便會接通開關，這個時刻壓縮機經(jīng)過對溫度的判斷，便會半自動施行制冷，當溫度減退，感溫劑便會受冷，毛細現(xiàn)象便會漸漸的收縮，當收縮到一定程度的時刻，便會斷裂開關，壓縮機便會施行重復的制冷制辦公，內(nèi)外控制整個冷庫的溫度。