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- 制冷系統(tǒng)堵塞并且壓縮機(jī)不做功,怎么檢修？[ 21-04-27 ]
- 制冷系統(tǒng)堵塞的故障有冰堵、臟堵、油堵和焊堵等多種形式。堵塞故障的共同表現(xiàn)是：用手摸冷凝器不熱、蒸發(fā)器不涼；壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)電流比正常值小。
- 影響冷庫(kù)葡萄冷藏保鮮的因素[ 21-04-26 ]
- 一般預(yù)冷溫度應(yīng)在10℃以下，以0-1℃為宜。預(yù)冷狀況對(duì)貯藏效果有直接影響，貯藏前必須進(jìn)行預(yù)冷工作。
- 冷庫(kù)與保鮮袋、保鮮劑復(fù)合保鮮貯藏[ 21-04-26 ]
- 該方法投資小、設(shè)備簡(jiǎn)單、貯藏量大、貯藏效果明顯。冷庫(kù)可以新建，也可用防空洞、窯洞及普通房屋改建。
- 為什么要進(jìn)行果蔬采后預(yù)冷？[ 21-04-26 ]
- 預(yù)冷不及時(shí)或者不徹底，都會(huì)降低果蔬的鮮度、風(fēng)味和品質(zhì)。有試驗(yàn)證明，蘋(píng)果采后晚入庫(kù)預(yù)冷1天，將會(huì)縮短貯運(yùn)期10-30天；巴梨采后2天預(yù)冷可貯藏120天，采后4天預(yù)冷只能貯藏60天。
- 采后預(yù)冷方式有哪幾種？[ 21-04-26 ]
- 國(guó)內(nèi)常用的冷庫(kù)預(yù)冷方式，是將采后挑選并裝箱的果蔬快速放入儲(chǔ)藏用冷庫(kù)，利用冷風(fēng)機(jī)使空氣循環(huán)流經(jīng)產(chǎn)品周?chē)�，帶走熱量，使產(chǎn)品降溫冷卻。
- 藍(lán)莓預(yù)冷保鮮試驗(yàn)[ 21-04-25 ]
- 將藍(lán)莓預(yù)冷保鮮試驗(yàn)設(shè)計(jì)為：A（采后馬上預(yù)冷）、3A（采后3小時(shí)預(yù)冷）、UA（不預(yù)冷），分別進(jìn)行1℃、10℃兩個(gè)溫度帶的保鮮試驗(yàn)。
- 番茄冷庫(kù)貯藏保鮮技術(shù)[ 21-04-25 ]
- 貯藏初期每隔2～3天打開(kāi)塑料帳進(jìn)行通風(fēng)換氣，中后期每隔10天左右打開(kāi)帳子通風(fēng)換氣并挑出腐爛的果實(shí)，以免病菌擴(kuò)散漫延。
- 蔬菜保鮮冷庫(kù)的歷史背景[ 21-04-23 ]
- 我國(guó)蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和地位，是種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟(jì)作物之一。我國(guó)的蔬菜出口從 20 世紀(jì) 90 年代以后逐年增加。
- 保鮮蔬菜冷庫(kù)的作用[ 21-04-22 ]
- 目前，最常見(jiàn)的蔬菜保鮮技術(shù)就是冷庫(kù)保鮮，利用冷庫(kù)可延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，減少蔬菜因熟化程度過(guò)快而造成的損失。從而使蔬菜的呼吸作用減慢，達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保鮮目的。
- 超市化對(duì)食品流通渠道的影響[ 21-04-22 ]
- 城市超市化進(jìn)程的加速，居民消費(fèi)水平、消費(fèi)質(zhì)量及健康意識(shí)的提升，大大刺激了城市市場(chǎng)的無(wú)公害蔬菜及冷凍保鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。
- 速凍的發(fā)展歷史[ 21-04-21 ]
- 我國(guó)速凍食品起步于20世紀(jì)80年代，經(jīng)歷了快速發(fā)展和價(jià)格大戰(zhàn)。2007年1-11月，中國(guó)速凍食品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值174.53億元，同比增長(zhǎng)29.93％；中國(guó)速凍食品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值
- 速凍市場(chǎng)的前景分析[ 21-04-21 ]
- 由于我們?cè)诔杀�、價(jià)格等方面都有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性，同時(shí)近年來(lái)世界貿(mào)易環(huán)境的日趨規(guī)范、合理，這也給中國(guó)的速凍蔬菜的出口帶來(lái)了很大的市場(chǎng)和潛力。
