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行業(yè)資訊
- 芥（jie）藍(lán)入庫(kù)前的采收[ 20-10-13 ]
- 采收時(shí)帶幼嫩的小花蕾，但是花苔高度不能超過(guò)葉片的高度。清晨采收，手套鐵指甲，或用小刀切斷菜苔，輕輕放入籮筐，運(yùn)回加工場(chǎng)。采后的芥藍(lán)不要過(guò)水，這是保持菜苔柔軟爽口的關(guān)鍵。
- 冷凍庫(kù)食品消毒的方法有哪些[ 21-10-08 ]
- 食品進(jìn)出冷庫(kù)時(shí)，都需要與外界接觸，如果環(huán)境衛(wèi)生不良，就會(huì)增加微生物污染食品的機(jī)會(huì)，因而冷庫(kù)周圍的環(huán)境衛(wèi)生是十分重要的。垃圾箱和側(cè)錯(cuò)應(yīng)該距離冷庫(kù)有一定距離，并保持清潔。運(yùn)輸貨物用的車輛在裝貨前應(yīng)該進(jìn)行清晰、消毒。
- 芥（jie）藍(lán)的入庫(kù)保鮮[ 20-10-12 ]
- 芥蘭不怕冷，因此適合用低溫保鮮而不需用藥劑防腐。 作為貯藏或外銷的芥藍(lán)，采收后需要預(yù)冷但不能浸水冷卻。
- 什么是品牌產(chǎn)品、口碑產(chǎn)品發(fā)展擴(kuò)大的重中之重？[ 20-10-12 ]
- “老干媽”、“王守義十三香”、“絕味鴨脖”、“廣和豆腐乳”、“鄉(xiāng)巴佬榨菜”等等也都離不開(kāi)冷庫(kù)儲(chǔ)存與冷鏈運(yùn)輸！ 說(shuō)句掏心窩子的話，“要想富，先修路！”是非常有道理的！
- 人們?yōu)槭裁丛絹?lái)越離不開(kāi)冷庫(kù)？[ 20-10-12 ]
- 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，冷庫(kù)的應(yīng)用只有越來(lái)越普遍，越來(lái)越大,不會(huì)越來(lái)越��！冷庫(kù)的發(fā)展道路不會(huì)越來(lái)越窄，只會(huì)越來(lái)越廣�。�
- 農(nóng)產(chǎn)品離不開(kāi)冷庫(kù)、冷鏈的原因[ 20-10-12 ]
- 人們?cè)谑謾C(jī)端點(diǎn)著“京東到家”、“盒馬生鮮”、“本來(lái)生活”、“每日鮮”等APP，就有新鮮農(nóng)產(chǎn)品送上門(mén)，這背后，對(duì)城市是互聯(lián)網(wǎng)+；對(duì)農(nóng)村就是規(guī)模化、專業(yè)化的生產(chǎn)，掙更多錢(qián)；對(duì)產(chǎn)業(yè)是冷庫(kù)和冷鏈的運(yùn)輸！
- 關(guān)于冷庫(kù)的應(yīng)用已經(jīng)遍布我們身邊的大街小巷[ 20-10-12 ]
- 隨著飲食文化、物產(chǎn)的豐富、人們的憂患意識(shí)、囤積意識(shí)、市場(chǎng)和運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展、便捷的運(yùn)輸、豐富廣闊的市場(chǎng)、方便快速的快遞，人們?cè)絹?lái)越離不開(kāi)冷庫(kù)。
- 山藥對(duì)人的作用[ 20-10-10 ]
- 藥用：薯蕷塊莖為常用中藥“懷山藥”，根可入藥，甘，溫、平，無(wú)毒。主治傷中，補(bǔ)虛贏，除寒熱邪氣，補(bǔ)中，益氣力，長(zhǎng)肌肉，強(qiáng)陰。久服，耳目聰明，輕身不饑延年。本經(jīng)。主頭面游風(fēng)，頭風(fēng)
- 食堂、餐廳、酒店為什么選雙溫冷庫(kù)[ 20-10-10 ]
- 像食堂、餐廳、大酒店等等會(huì)用到雙溫冷庫(kù)。一般一個(gè)用來(lái)冷藏，一個(gè)用來(lái)保鮮。雙溫冷庫(kù)可以達(dá)到空間的充分利用。比如說(shuō)你的冷庫(kù)略小。這時(shí)候雙溫冷庫(kù)就方便了。
- 關(guān)于山藥的故事[ 20-10-10 ]
- 后來(lái)，這對(duì)夫婦總算知道了老中醫(yī)的良苦用心，于是想起自己曾經(jīng)對(duì)婆婆的態(tài)度，懊悔至極。老中醫(yī)告訴他們，那個(gè)藥粉就是“山藥粉”。這個(gè)山藥粉不僅挽救了老婆婆，同時(shí)也拯救了這對(duì)年輕夫婦
- 山藥入庫(kù)前需風(fēng)吹晾干[ 20-10-10 ]
- 一般剛挖出的新山藥往往水汽較大，表面會(huì)稍微有些濕，如果你要保存這種山藥需要先在陽(yáng)臺(tái)晾干后再收起來(lái)，但是千萬(wàn)不能讓陽(yáng)光直射或者烘烤。
- 山藥冷庫(kù)冷藏[ 20-10-10 ]
- 2、為了保持口感最好帶皮保存，并且不要清洗山藥上的泥土。只需要用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中即可。等出庫(kù)販賣(mài)的時(shí)候，在洗凈；可以最大程度的保持原味。
