7月8日-10日，京東全球開賣澳洲巴氏鮮奶，推出“澳洲鮮奶，鮮之戰(zhàn)”大型促銷活動，消費者可登陸京東活動頁面,第 一時間5折來自天然澳洲牧場的頂級鮮奶，盡享舌尖上的誘惑。

 

此次京東推出的澳洲鮮奶主要為巴氏鮮奶，它是一種對溫度要求苛刻的牛奶，保質期僅為22天，而生產過程中的殺菌溫度需要保持在72-85℃左右，這樣的溫度與高溫相比，更加完善地保留了牛奶的純正口感、鮮活營養(yǎng)，包括容易被人體吸收的鈣質，而在這個加工過程中由于沒有加入添加劑、水，完全保留了原汁原味的新鮮牛奶。這種“巴氏牛奶”獲得了中澳雙重檢疫認可。

 

也是由于苛刻的溫度要求，所以在后續(xù)的運輸過程也保持低溫。面對這“嬌氣”的巴氏鮮奶，京東全程采用冷鏈配送巴氏鮮奶——從離開生產線到運輸、銷售、存儲等各個環(huán)節(jié)，全程都做到在2－6℃左右的環(huán)境中冷藏，以防止鮮奶中的微生物“活躍”起來。不僅如此，京東相關負責人表示：“為了讓京東用戶能夠足不出戶，就能喝到純正的巴氏鮮奶，我們通過‘澳洲牧場擠奶灌裝-出關檢疫-空運至國內-入關檢疫-國內分倉’的流程，把整個供貨流程的時間壓縮至7天左右，甚至整合其它冷鏈配送公司快速發(fā)往全國，直達消費者餐桌。

 

除了具備更優(yōu)的品質、更鮮的運輸保障外，京東還給出了更大的優(yōu)惠力度。此次鮮奶促銷全場五折起，為136元1L一瓶裝的澳洲牧場巴氏滅菌鮮奶京東價僅為68元，456元的四瓶裝巴氏鮮奶京東價僅為228元，足以讓消費者以更高性價比享受來自澳洲天然牧場的鮮牛奶。

 

業(yè)界人士指出，當前生鮮電商逐漸成為電商領域的新熱點，奶制品更是生鮮產品中的重頭戲，要搶得鮮奶市場更大的“蛋糕”，選擇奶源基地和建立冷鏈網(wǎng)絡至關重要，在這方面，京東憑借不斷完善的冷鏈供應環(huán)節(jié)和日益增長的品牌凝聚力將帶給中國消費者更多的“新鮮”福利。