制冷設(shè)備即制冷操作所用的設(shè)備，是制冷機(jī)與使用冷量的設(shè)施結(jié)合在一起的裝置。氨制冷設(shè)備是以氨為工作介質(zhì)的制冷系統(tǒng)。由于氨具有毒性和在空間聚集到一定濃度時(shí)具有潛在的爆炸性威脅，使其在作為制冷劑使用時(shí)，應(yīng)用場所受到限制，故氨制冷設(shè)備主要應(yīng)用于大型工業(yè)制冷冷庫和商業(yè)冷凍冷藏領(lǐng)域。
        氨制冷機(jī)組是大中型冷庫的必選裝備，但氨制冷的危險(xiǎn)性導(dǎo)致其技術(shù)局限在少數(shù)廠商。氨和氟利昂是冷庫應(yīng)用廣的兩種制冷劑。相對于氟利昂，氨的制冷性能優(yōu)勢明顯，相同溫度及相同制冷量時(shí)，氨壓縮機(jī)尺寸小;同時(shí)，氨價(jià)格較便宜;因此，氨制冷系統(tǒng)占據(jù)了我國5千噸以上冷庫市場。但由于氨毒性和腐蝕性較強(qiáng)，對設(shè)備研制水平和后期維護(hù)要求較高。