近日，來自象山鶴浦的近5萬公斤冷藏生態(tài)花菜登陸寧波三江超市，并很快被搶購一空，銷售額達25萬元。供貨方寧波吉旺果蔬有限公司負責人張阿仁告訴記者：“海島生態(tài)果蔬市場前景看好，供不應求。今年我們計劃大幅增加種植面積，加上新的保鮮儲藏技術，幫助農(nóng)戶增產(chǎn)增收。”

去年底，吉旺公司投資800萬元，在島上建設寧波大型“氣調(diào)保鮮庫”，建筑面積約1000平方米。與傳統(tǒng)的冷藏庫相比，氣調(diào)保鮮庫通過調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，控制氧氣、氮氣等氣體含量，使貯藏的果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。經(jīng)過試驗，蘋果保鮮期可長達六個月。目前，公司已建成6個氣調(diào)保鮮庫，加上配備的普通冷庫，可以保鮮貯藏1萬畝農(nóng)田產(chǎn)出的果蔬，占到了鶴浦鎮(zhèn)果蔬種植面積一半左右。“冰柜”的投入使用，可以為農(nóng)戶種植的果蔬提供較長時間的保鮮冷藏服務，像枇杷、楊梅、橘子等瓜果在大批成熟時可先存進庫內(nèi)，待市場行情好轉時再銷售出去，解決以往收獲旺季價低賣難問題，幫助農(nóng)戶增收。

據(jù)了解，通過訂單農(nóng)業(yè)以及合作社＋農(nóng)戶的方式，吉旺公司已簽約近60家農(nóng)戶，根據(jù)市場調(diào)查制定來年的果蔬收購量，安排農(nóng)戶種植，公司負責收購銷售，并設定最低保護價。“今年合作社種植面積3000畝，其中生態(tài)花菜1000畝以上，并與農(nóng)戶簽訂了600多畝的時令果蔬訂單，實現(xiàn)果蔬外銷和農(nóng)戶增收雙贏目標。”張阿仁說。