從浙江省食藥監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，為消除肉品儲存環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患，杭州市食品藥品監(jiān)管局在前期肉品和水產(chǎn)品“百日會戰(zhàn)”和食品倉儲安全整治的基礎(chǔ)上，從即日起在全市范圍內(nèi)開展為期一個月的肉品冷庫專項整治。

本次行動將對該市各類肉品批發(fā)市場和冷庫出租經(jīng)營者的冷庫按照100%的比例進(jìn)行檢查，對其它肉品生產(chǎn)經(jīng)營者自備冷庫按照不少于50%的比例開展檢查。同時，杭州市場監(jiān)管局還將選擇部分冷庫進(jìn)行飛行檢查，重點(diǎn)檢查主體資質(zhì)，檢查入庫肉品情況和冷庫管理情況。凡發(fā)現(xiàn)入出庫數(shù)量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理；對無法提供有效證明文件、銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)以及超過保質(zhì)期的肉品等行為，依法立案查處；對涉嫌走私等違法行為，依法移送海關(guān)、出入境檢驗檢疫等相關(guān)部門調(diào)查處理；涉及刑事犯罪的案件，移交公安部門處理。