物流冷庫的流通和調整功能是指倉儲的基礎作業(yè)和增值作業(yè)會給整個冷鏈物流過程的運轉帶來不同的影響，良好的倉儲作業(yè)與管理會帶來正面的影響。

調整功能主要包括二個方面：

一、時間調整功能。一般情況下，生產(chǎn)與消費之間會產(chǎn)生時間差，通過儲存可以克服貨物產(chǎn)銷在時間上的隔離(如季節(jié)性生產(chǎn)但全年消費的大米)。

二、價錢調整功能。生產(chǎn)和消費之間也會產(chǎn)生價錢差，供過于求、供不應求都會對價錢產(chǎn)生影響，因此通過倉儲可以克服貨物在產(chǎn)銷量上的不平衡，達到調控價錢的效果。

銜接商品流通功能。倉儲是商品流通的必要條件，為保證商品流通過程連續(xù)進行，需要倉儲活動。通過倉儲可以防范突發(fā)事件，保證商品順利流通。例如，運輸被延誤，賣主缺貨。對供貨倉庫而言，這項功能是非常重要的，因為原材料供應的延遲會導致產(chǎn)品的生產(chǎn)流程延遲。