郴州耕地面積340.44萬畝，水田262.74萬畝，旱土77.7萬畝；有森林面積1696.5萬畝，森林覆蓋率63.8%；有草山、草坡面積703萬畝；有水面100萬畝。

郴州農產(chǎn)品主要有稻谷、烤煙、蔬菜、水果、茶葉、畜禽、水產(chǎn)品、木材、楠竹、油茶等。雜交稻種子、烤煙、畜禽等，特產(chǎn)主要有永興冰糖橙、資興東江臍橙、蘇仙葡萄、桂東玲瓏茶、資興狗腦貢茶、北湖天湖茶、安仁豪峰茶、汝城苦丁茶、桂陽銀杏茶、天湖野鴨、五嶺峰蜜、臨武鴨、湘嘉魚、東江魚。

從以上資料可以看出，郴州對果蔬冷庫、肉類冷庫、茶葉冷庫等有著巨大的需求。

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