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 茶葉冷庫長期以來大批量茶葉的保鮮一直是個難題，89年安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系在安徽國營十字鋪茶場首先研制而后迅速推廣的茶葉保鮮庫非常好地解決了這個難題。
  茶葉隨著倉儲時間的延長，新茶逐漸失去原有的色、香、味而劣變成陳茶的過程主要是一個緩慢的氧化過程。
氧化過程的發(fā)生需要一些外部條件：①有氧氣的存在②合適的溫度③較大濕度④光線。如果將茶葉置于缺氧、低濕、避光的場合里，茶葉的氧化速度就非常緩慢，這就是茶葉冷庫的原理。此處茶葉冷庫完全是用物理方法，沒用任何化學(xué)藥劑，所以對人體健康沒有任何影響。

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 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系多年致力于茶葉冷庫庫經(jīng)濟性，可靠性的研究。不但在較富裕的茶區(qū)，而且在較貧困的山區(qū)都成功設(shè)計了茶葉冷庫。從90年代開始為蘇皖、豫等省設(shè)計了約五十座茶茶葉冷庫。這些茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營單位不但獲得了良好的社會效益而且還獲得了極高的經(jīng)濟效益。一個茶葉冷庫的投資一般都在2年內(nèi)收回。

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  茶葉冷庫的出現(xiàn)使茶葉市場上出現(xiàn)了一個新品種——保鮮茶。保鮮茶以酷似新茶的色、香、味取得了廣大消費者的認可。據(jù)杭州茶葉研究所茶葉測試中心測定及安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系測定，年底保鮮茶維生素C含量高于非保鮮茶十倍，其它茶多酚、茶氨酸等對人體有益成份也比非保鮮茶高。上半所喝新茶，下半年喝保鮮茶已成滬、蘇、皖等省的時尚。春季500克1百多元的高檔茶如果不保鮮到底還不如500克20元的低檔茶已成現(xiàn)實。現(xiàn)在在滬、皖、蘇等省消費者經(jīng)營者都已認識到不但高檔茶要保鮮低檔茶也要保鮮，茶葉冷庫已逐步被認為是一個普通的茶葉倉庫。

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上�？系轮评溆邢薰�司是一家以制冷工程設(shè)計、安裝、改造、制冷設(shè)備配件產(chǎn)品開發(fā)銷售服務(wù)為一體的綜合實業(yè)企業(yè)。公司自創(chuàng)辦以來，勤奮創(chuàng)造輝煌的肯德人在制冷行業(yè)，不斷地發(fā)展、壯大，成為世界各優(yōu)質(zhì)制冷設(shè)備及配件生產(chǎn)商在中國的專業(yè)代理銷售公司。公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有：（氨）（氟）制冷系統(tǒng)的制冷設(shè)備，配件。冷凍機、冷凝機、貯氨器、油分離器、集油器、冷卻塔、鋼制閥門、過濾器、壓縮機組、膨脹閥、冷風(fēng)機、冷庫門、冷庫板、鋁排管等等一系列制冷工程配件。

公司本著“質(zhì)量第一、信譽至上”的宗旨，竭誠為用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，與廣大制冷人攜手合作，共創(chuàng)制冷行業(yè)輝煌明天！

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