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行業(yè)資訊
- 櫻桃入庫前的采摘[ 20-12-02 ]
- 入庫長期保鮮儲(chǔ)藏的櫻桃需是天氣晴朗時(shí)采摘，以免采摘好的櫻桃外面沾水，引起儲(chǔ)存時(shí)腐爛；有病蟲害、傷果、裂果、畸形果等櫻桃剔除，以免進(jìn)庫之后影響腐蝕其他好果。
- 櫻桃入庫前的預(yù)冷[ 20-12-02 ]
- 為實(shí)現(xiàn)更好的櫻桃儲(chǔ)藏保鮮效果，在櫻桃送入氣調(diào)保鮮冷庫貯存前的預(yù)冷環(huán)節(jié)很重要。尤其是及時(shí)且快速的預(yù)冷。
- 櫻桃冷藏保存用氣調(diào)冷庫[ 20-12-02 ]
- 櫻桃在普通保鮮冷庫的貯存周期一般在15 -30天，其配置參數(shù)常為：溫度-1~1℃、濕度85%~90%。為了延長櫻桃的保鮮時(shí)間，氣調(diào)保鮮冷庫得到了廣泛應(yīng)用，其保鮮貯存周期可達(dá)45-60天，為果農(nóng)及經(jīng)銷商的經(jīng)濟(jì)收益提供了強(qiáng)有力的保障。 氣調(diào)庫的保鮮溫度稍高一些，（普
- 氣調(diào)冷庫的優(yōu)勢[ 20-12-01 ]
- 1．氣調(diào)冷庫屬于高溫庫的范疇，被保鮮的食品不會(huì)結(jié)冰，保留食品原有的新鮮度和風(fēng)味不變，營養(yǎng)也不會(huì)丟失。
- 冷庫為什么要注意壓力平衡？[ 20-12-01 ]
- 若不把壓力差及時(shí)減輕或控制在范圍內(nèi)，將會(huì)使庫體損壞。
- 水果保鮮那些的“黑科技”[ 20-12-01 ]
- 3、可食用的水果保鮮劑：這是由英國一家食品協(xié)會(huì)所研制成的可食用的水果保鮮劑。
- 識(shí)別毒姜[ 20-11-30 ]
- 識(shí)別毒生姜識(shí)別方法大體有四步驟：一聞，二嘗，三看，四放。 一聞：主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味，“毒生姜”有一股很濃的硫磺味，掰開品嘗會(huì)發(fā)現(xiàn)姜味不濃或味道改變。
- 農(nóng)產(chǎn)品冷庫-生姜貯藏5~6個(gè)月[ 20-11-30 ]
- 預(yù)處理：收獲初期的生姜脆嫩、易脫皮，入庫后控制庫溫在17℃左右為宜，以利圓頭（剛?cè)胭A的生姜易脫皮，先在較高的溫度下使根莖逐漸老化，不再退皮，剝除的莖葉傷痕逐漸長平，頂芽長圓，使姜的耐貯性提高，此法稱圓頭）。如果庫溫低于17℃，可利用冷庫風(fēng)機(jī)電
- 生姜名字的由來[ 20-11-30 ]
- 傳說，神農(nóng)氏四處嘗百草。 有一次，誤食毒蘑菇，腹如刀絞，疼痛難耐，一時(shí)昏厥。 蘇醒后發(fā)現(xiàn)有陣陣清香順風(fēng)飄來。 神農(nóng)氏順著香味，找到了一株長著尖細(xì)葉子的青草。 神農(nóng)氏拔出草根，仔細(xì)咀嚼，清香的味道中透著一股辣味。 吃了草根不久，神農(nóng)氏一陣腹瀉，感
- 生姜的歷史[ 20-11-30 ]
- 唐代詩人白居易有詩云：魴鱗白如雪，蒸炙加桂姜。說明蒸魚用姜已是慣例。李商隱在《贈(zèng)鄭讜處士》中有越桂留烹張翰鲙，蜀姜供煮陸機(jī)莼。以此表明蜀姜的美味。宋代詩人柳宗元也有世上悠悠不識(shí)真，姜芽盡是捧心人的詩句，以此形容姜芽鮮嫩猶如美人的手指。 《本
- 醫(yī)藥冷庫的劃分[ 20-11-30 ]
- 一、按存放藥品品種劃分： 庫溫2~8℃ 血液冷庫 庫溫2~6℃ 全血冷庫 庫溫-20℃ 血漿冷凍庫 庫溫2~8℃ 度滅活疫苗冷庫 庫溫-20℃ 活疫苗冷庫
- 冷庫存貯廢品的判定和處理辦法[ 21-05-28 ]
- 庫房內(nèi)通風(fēng)，以排出變質(zhì)產(chǎn)生的氣體物質(zhì)影響其他原料。對附近的地面擦干消，保鮮庫的正確使用。
