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- 速凍冷庫的凍結(jié)過程[ 23-07-05 ]
- 凍結(jié)過程分為快速冷結(jié)、表面凍結(jié)、深部凍結(jié)三個階段。快速冷結(jié)初階段：從初溫到凍結(jié)點，降溫快，其中會出現(xiàn)結(jié)霜，水霧現(xiàn)象。表面凍結(jié)中階段：降溫慢，此時放出的熱量，一部分用于降溫，一部分用于繼續(xù)結(jié)冰，直到表面凍結(jié)。
- 黃瓜的冷庫貯藏保鮮[ 23-07-05 ]
- 采用冷庫保鮮技術(shù)，控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。黃瓜是一種對溫度敏銳性較強的果實，貯藏黃瓜的適宜溫度為10~13℃，低于8℃即可出現(xiàn)冷害。溫度高于13℃時，瓜條迅速后熟，表皮由綠色變成黃，新鮮度下降。
- 保鮮冷庫在存儲期間注意什么[ 23-07-03 ]
- 溫度。采用冷庫保鮮技術(shù)，控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4 ℃即可，蒜苗、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0 ℃左右?guī)熘小?/DD>
- 保鮮冷庫是怎樣延長保鮮時間的[ 23-07-03 ]
- 低溫是控制微生物生長好方法，在5 ℃以下溫度環(huán)境中，各種微生物繁殖就會得到很明顯地控制，從而保證凈菜的質(zhì)量與新鮮度。
- 怎樣減少保鮮冷庫的造價成本[ 23-06-30 ]
- 從制冷設(shè)備上面：1、制冷設(shè)備壓縮機：壓縮機占很大的比重，分進口和國產(chǎn)。2、冷凝器：冷凝器工作是個放熱的過程，需要高品質(zhì)的，制冷效果好的。3、蒸發(fā)器：蒸發(fā)器是制冷四大件中很重要的一個部件，低溫的冷凝液體通過蒸發(fā)器，與外界的空氣進行熱交換。
- 冷庫一立方可以放多少貨物？[ 23-06-07 ]
- 冷庫一立方可以放多少公斤貨物，取決于冷庫的建造大小，是否有隔間，貨物的重量，貨物的堆垛方式，以及包裝方式。
- 物流冷庫的增值功能是什么[ 23-06-30 ]
- 物流冷庫的增值功能是指通過倉儲高質(zhì)量的作業(yè)和服務(wù)，使經(jīng)營方或供需方獲取除這一部分以外的利益，這個過程稱為附加增值。如加工服務(wù)、信息的傳遞等都屬于倉儲的增值功能。
- 50萬公斤食品需要建多少平方冷庫？[ 23-06-07 ]
- 建設(shè)50萬公斤的冷庫需要的面積大小可能因地區(qū)、冷庫的類型和食品的類型而有所不同。一個50萬公斤的凍庫可能需要大約2500平方米的面積。
- 正大壽光國際蔬果智慧產(chǎn)業(yè)園項目[ 22-07-12 ]
- 正大壽光國際蔬果智慧產(chǎn)業(yè)園項目 由肯德制冷承建，現(xiàn)冷庫工程項目正在施工中。
- 什么影響保鮮庫的造價[ 23-06-29 ]
- 保鮮冷庫的造價需考慮保鮮庫的保溫部分，制冷部分和配電部分等等。下面來更詳細地介紹一下。制冷機組費用：制冷壓縮機組——對于冷庫來說非常重要的部分。進口和國產(chǎn)價錢區(qū)別大、但是制冷效果不一樣。
- 物流冷庫的流通和調(diào)整功能[ 23-06-28 ]
- 物流冷庫的流通和調(diào)整功能是指倉儲的基礎(chǔ)作業(yè)和增值作業(yè)會給整個冷鏈物流過程的運轉(zhuǎn)帶來不同的影響，良好的倉儲作業(yè)與管理會帶來正面的影響。
- 物流冷庫的集體分配功能[ 23-06-28 ]
- 物流冷庫的集體分配功能，包括貨物的運輸與儲存等。運輸是為了實現(xiàn)產(chǎn)品在空間位置上的轉(zhuǎn)移。儲存是為了保存產(chǎn)品的使用價值，并調(diào)節(jié)產(chǎn)品的供需矛盾。物流功能的發(fā)揮是實現(xiàn)交換功能的必要條件。
