淡水蝦類捕撈期集中，造成市場供應(yīng)不平衡，這已成制約市郊淡水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個重要瓶頸。日前，位于金山區(qū)漕涇鎮(zhèn)的上海逸佳水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社投資建造的蝦類水產(chǎn)品冷鏈倉儲項目完成主體工程，正式投入機電設(shè)備安裝程序。投產(chǎn)后，可儲藏冷凍蝦800噸，制冰300噸，可服務(wù)覆蓋蝦類面積1萬畝，將有效緩解金山區(qū)及周邊地區(qū)旺季蝦類“上市難”和“儲藏難”的問題。

金山區(qū)擁有淡水蝦養(yǎng)殖面積約1.2萬畝，其中漕涇鎮(zhèn)有4000畝以上。隨著人工喂養(yǎng)技術(shù)日趨成熟，放養(yǎng)的南美白對蝦、澳州羅氏紹蝦畝產(chǎn)量達200到250公斤左右，全區(qū)年總產(chǎn)鮮蝦預(yù)計達200萬公斤以上。前年，逸佳合作社建60噸冷凍庫房，但只能解決本社內(nèi)30家專業(yè)養(yǎng)殖戶3000多畝鮮蝦的儲藏。由于儲藏設(shè)施滯后，捕撈旺季時蝦農(nóng)只能上街低價叫賣。

今年上半年，上海逸佳合作社建在區(qū)農(nóng)委等有關(guān)部門支持下，投資800萬元，建造了集冷凍、加工、制冰為一體的800噸冷庫，目前主體工程已順利完工。整個設(shè)備將在明年4月投入使用。