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- 萵筍的長(zhǎng)時(shí)間保存[ 20-12-25 ]
- 選擇莖粗、無(wú)空心、不抽薹的萵筍，小心摘去葉片，用清水洗去泥土，裝入保鮮食品袋中，扎緊袋口。有冰箱的朋友，可以將袋置于冰箱中，此法貯藏萵筍可貯存半個(gè)月左右之久。
- 水果在入庫(kù)儲(chǔ)存前要注意的事情[ 21-12-20 ]
- 為了提高果蔬的價(jià)值，增加農(nóng)民收入，很多果農(nóng)都把水果放在水果冷庫(kù)的高溫冷藏間進(jìn)行儲(chǔ)藏，以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持水果的新鮮狀態(tài)。水果在入庫(kù)前一定要挑選細(xì)節(jié)，在反季節(jié)的時(shí)候能賣一個(gè)好的價(jià)錢，提供收入。
- 茄子入庫(kù)前期的采收[ 20-12-25 ]
- 茄子一般北方6—10月采收上市；江南在5—9月采收上市；華南地區(qū)全年可栽培，春茄4—6月上市。當(dāng)萼片與果皮相鄰處無(wú)明顯白色或淡綠色帶狀環(huán)時(shí)是適宜的采收期。
- 蔬菜銷售前、中、后的處理[ 21-12-20 ]
- 翻臺(tái)處理，每天至少翻臺(tái)不得少于2次（12點(diǎn)開(kāi)始一次，16點(diǎn)開(kāi)始一次），如排面蔬菜品質(zhì)差，則需增加翻臺(tái)次數(shù)。
- 大帳貯藏山楂果實(shí)的方法[ 20-12-25 ]
- 將采后的山楂剔除傷果、病蟲害的果、爛果。預(yù)冷至0℃后，在冷庫(kù)內(nèi)堆碼成垛。在山楂垛的下面襯上0.1毫米厚的聚乙烯薄膜，外面罩上相同厚度的聚乙烯薄膜大帳，帳底與下面的襯布卷疊在一起。
- 鮮菜倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)注意事項(xiàng)[ 21-12-20 ]
- 避免冷風(fēng)直吹蔬菜，否則蔬菜容易失去水分而枯萎。像有切口的蔬菜，切口應(yīng)朝下儲(chǔ)存。
- 山楂果實(shí)的儲(chǔ)存條件[ 20-12-25 ]
- 山楂果實(shí)個(gè)小，比表面積大，皮孔較大而密集，在自然條件下極易失水，所以貯藏山楂的首要措施是保濕防干。貯藏的關(guān)鍵是做到“三防”，即防干、防凍、防悶。
- 山楂果實(shí)的氣調(diào)冷藏[ 20-12-25 ]
- 小包裝挑選無(wú)病蟲、無(wú)破損的山楂果實(shí)。預(yù)冷至0℃后。在0～－1℃冷藏庫(kù)中，用0.03～0.05毫米厚的聚乙烯薄膜袋包裝。貯藏庫(kù)溫度保持恒定，相對(duì)濕度85%～90%，可貯藏6～7個(gè)月。
- 萵筍的貯藏[ 20-12-23 ]
- 用于貯藏的萵筍，要選擇無(wú)病蟲害、無(wú)裂口、未抽薹的健壯植株。摘除下部老葉，以免表皮受損傷而導(dǎo)致褐變；上部保留完好嫩葉7～8片。采收后放在陰涼通風(fēng)處預(yù)冷。
- 韭菜和韭黃的怎么區(qū)別？[ 20-12-23 ]
- 顏色：韭菜是綠色的，韭黃是黃色的，有很明顯的顏色色差。 價(jià)格：市場(chǎng)上售賣的韭菜價(jià)格要比韭黃低，這可能是因?yàn)榫曼S的生存環(huán)境和產(chǎn)量造成。
- 蒜黃和韭黃傻傻分不清楚？它們?cè)趺捶直妫?/b>[ 20-12-23 ]
- 聞味道：刺鼻味道的是韭黃，清香味道的是蒜黃。 看形狀：扁的是韭黃，圓的是蒜黃。 手掐感覺(jué)：發(fā)粘的是蒜黃，不發(fā)粘的是韭黃。
- 百合植株怎么保鮮儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)？[ 20-12-23 ]
- 如果是需要種植的百合，將根莖置于相對(duì)濕度為50％～60％，溫度為1～2℃的保鮮庫(kù)中進(jìn)行儲(chǔ)藏，通常能夠長(zhǎng)時(shí)間存放30天到60天，而不致影響以后種植。
