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行業(yè)資訊
- 蒜苔在保鮮冷庫能夠保鮮多久[ 23-07-04 ]
- 建設(shè)蒜苔氣調(diào)保鮮庫可以提高蒜苔的保存時(shí)間，從而提高其經(jīng)濟(jì)效益。蒜苔氣調(diào)保鮮冷庫的存儲(chǔ)溫度為0℃到3℃。
- 冷庫運(yùn)行系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度調(diào)節(jié)[ 23-09-15 ]
- 在冷庫運(yùn)行狀態(tài)下如果蒸發(fā)溫度能以庫房熱負(fù)荷以及制冷系統(tǒng)制冷量為參數(shù)進(jìn)行調(diào)節(jié)，則既能達(dá)到節(jié)能的目的，還能合理的調(diào)節(jié)。一般而言，制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器和制冷壓縮機(jī)的配備基本都能滿足高負(fù)荷的需要。
- 冷庫的化霜時(shí)間控制[ 23-09-14 ]
- 根據(jù)冷庫的蒸發(fā)器不同而選擇相對合適的化霜方式。少數(shù)微小型冷庫采用停庫開門，利用空氣熱量來自然化霜。部分高溫庫冷風(fēng)機(jī)選擇停掉制冷機(jī)，單獨(dú)打開冷風(fēng)機(jī)風(fēng)扇，利用風(fēng)扇流通空氣來化霜，不啟用電熱管以達(dá)到節(jié)能的目的。
- 冷庫冷凝器和冷間蒸發(fā)器的分類[ 23-10-23 ]
- 冷庫冷凝器可分為兩類：蒸發(fā)式冷凝器和風(fēng)冷式冷凝器。蒸發(fā)式冷凝器運(yùn)行時(shí)，應(yīng)先起動(dòng)排風(fēng)機(jī)及循環(huán)水泵，再開啟迸氣閥和出液閥。噴水嘴應(yīng)暢通，噴水要均勻，每年要清洗一次水垢。
- 冷庫冷排管的操作使用[ 23-10-23 ]
- 冷庫冷排管是空氣自然對流換熱的蒸發(fā)器。運(yùn)行時(shí)先開回氣閥，然后緩慢打開供液閥，向冷排管供液。冷庫冷排管停止運(yùn)行時(shí)也應(yīng)先關(guān)供液閥停止供液，待壓力降低后關(guān)閉回氣閥門。正常工作時(shí)排管表面應(yīng)結(jié)霜均勻，并可根據(jù)結(jié)霜情況判斷供液量的大小。
- 間接制冷系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)[ 23-11-13 ]
- 間接制冷系統(tǒng)因?yàn)闇夭钸h(yuǎn)小于鹵代烴或氨直接制冷系統(tǒng)，減少干耗，溫控精度高、時(shí)間長，能滿足小溫差的要求，可保證庫內(nèi)相對濕度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特別有利食品保鮮�？蛇M(jìn)行蓄冷并可降低運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行費(fèi)用主要包括制冷系統(tǒng)直接費(fèi)用、冷庫運(yùn)行費(fèi)用和除霜費(fèi)用等。
- 間接制冷技術(shù)的基礎(chǔ)[ 23-11-13 ]
- 通過常壓的二次制冷介質(zhì)進(jìn)行大循環(huán)傳送冷量，在直接制冷劑不易應(yīng)用的位置或者不可運(yùn)用直接制冷劑的特殊環(huán)境中，常常用載冷劑替代直接制冷劑使用。其系統(tǒng)有的依靠制冷劑循環(huán)設(shè)備實(shí)現(xiàn)直接制冷，有的通過載冷劑循環(huán)傳遞冷量于冷庫間接制冷。
- 冷庫區(qū)域長度溫差的影響[ 23-11-10 ]
- 冷庫區(qū)域長度溫差是顯著的區(qū)域溫差的表現(xiàn)形式，一般情況下，庫房的長度每增加10米，長度區(qū)域溫差就要增加1℃，長度越長，區(qū)域溫差越大，特別是達(dá)到規(guī)定溫度指標(biāo)，停止降溫，庫溫開始回升后，區(qū)域長度溫差表現(xiàn)的更為突出。
- 冷藏間空間溫差的變化[ 23-11-10 ]
- 以5.5米冷藏間的高度來觀測溫差，高溫區(qū)域和低溫區(qū)域一般也不小于1.5～2℃，每高度米的溫差大都在0.3℃左右，在達(dá)到指標(biāo)規(guī)定溫度停止供液后，商品散發(fā)的熱量逐漸上升，高低溫差還會(huì)不斷增加。儲(chǔ)藏空間離冷風(fēng)機(jī)遠(yuǎn)的區(qū)域溫度很高，近的區(qū)域溫度很低。
- 怎么減少換熱設(shè)備中的雜質(zhì)[ 23-11-09 ]
- 可以采用空氣分離器、油分離器清理或者減少換熱設(shè)備中的雜質(zhì)。制冷系統(tǒng)中存在不凝性氣體時(shí)導(dǎo)致排溫因冷凝壓力升高而升高。當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有空氣時(shí)其分壓力達(dá)到0.2MPa，系統(tǒng)耗電將增加百分之十八，制冷量下降百分之八�？梢允褂每諝夥蛛x器，避免這個(gè)問題。
- 速凍庫的節(jié)能途徑[ 23-11-09 ]
- 冷庫門防結(jié)露自動(dòng)控制，可以減少制冷機(jī)的啟動(dòng)次數(shù)與時(shí)間，節(jié)能省電。壓縮機(jī)組和冷凝風(fēng)扇的自動(dòng)控制，可以減少能耗。速凍食品在入庫前進(jìn)行預(yù)冷，食品預(yù)冷時(shí)每降1℃，可以縮短速凍時(shí)間約百分之一。
- 冷凝器水垢的清理[ 23-11-08 ]
- 水垢的熱阻也高于換熱器的管壁，會(huì)影響傳熱效率，升高冷凝壓力。當(dāng)冷凝器內(nèi)水管壁結(jié)水垢1.5mm時(shí)，冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃，耗電量增加百分之九點(diǎn)七。另外水垢還會(huì)增加降溫水的流動(dòng)阻力，增加水泵的能耗。
