3月27日，徐州冷鏈物流園一期項(xiàng)目已近收尾，正在進(jìn)行保溫施工，到6月底，一期項(xiàng)目1.5萬平方米將試運(yùn)營。

“總規(guī)劃占地140畝、前期投資5000萬元的冷鏈物流園項(xiàng)目，是鼓樓區(qū)乃至全市打造物流產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)工程。一期運(yùn)營后，凍品儲(chǔ)存量可達(dá)3萬噸，將成為我市最大的冷庫儲(chǔ)存工程，屆時(shí)冷鏈物流業(yè)務(wù)可輻射淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)。”徐州香山物流園副總經(jīng)理張廣群介紹。

在香山物流園東北角，一座碩大的庫房型建筑矗立眼前，這就是一期冷鏈項(xiàng)目。庫房分為兩層，走進(jìn)去，里面被隔成一間間寬大的房間，每間從300平方米到1000平方米不等。據(jù)介紹，每個(gè)房間都是一個(gè)冷庫，為了做好保溫工作，光是地面鋪設(shè)的保溫板就有5層。房間的墻壁則是采用20厘米厚的加芯板來進(jìn)行保溫。記者看到，在一樓剛進(jìn)門處，30多摞一人多高的夾芯板整齊碼放著。目前，一層庫房的地面保溫設(shè)施基本完成，工人們正在安裝墻壁的保溫設(shè)施，二層正進(jìn)行地面的保溫設(shè)施安裝。4月份，制冷設(shè)備將進(jìn)駐庫房。據(jù)了解，該物流園采用更為安全的新型氟利昂制冷設(shè)備。將來，在一期項(xiàng)目的南側(cè)，還將打造兩座庫房。

據(jù)介紹，徐州冷鏈物流園不止于儲(chǔ)存量大，還將打造集冷鏈、交易市場、城市配送為一體的“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)。為了配合這一構(gòu)想，在一期庫房的西側(cè)，將建設(shè)一座面積達(dá)1萬平方米的交易市場，和一棟20多層高的網(wǎng)上交易信息平臺(tái)大樓。

據(jù)了解，該交易市場可容納近200戶業(yè)戶，經(jīng)營各類生鮮、凍品，主要針對(duì)市民和徐州周邊的小商販進(jìn)行線下實(shí)體交易，將于6月下旬同步運(yùn)營。而網(wǎng)上交易信息平臺(tái)大樓則入駐一些大中型業(yè)戶，在線下交易的同時(shí)，進(jìn)行網(wǎng)上銷售，“網(wǎng)上一旦有人下單，物流園將配備凍品物流車輛，對(duì)徐州周邊350公里以內(nèi)的區(qū)域進(jìn)行凍品配送，也將對(duì)徐州市區(qū)的居民進(jìn)行城市配送。”張廣群表示，也就是說，到今年6月下旬，市民想買生鮮、凍品，既可以到冷鏈物流園現(xiàn)場選購，也可以在網(wǎng)上下單，一個(gè)電話就可以送貨上門。

在談到食品安全問題時(shí)，張廣群說，該物流園有著嚴(yán)格的監(jiān)審機(jī)制，物流園運(yùn)營后，質(zhì)監(jiān)、防疫、工商三部門也同時(shí)進(jìn)駐園區(qū)，對(duì)每一批入園的凍品進(jìn)行質(zhì)量安全檢查，并對(duì)出廠日期、進(jìn)貨渠道等相關(guān)手續(xù)進(jìn)行監(jiān)管，確保市民可以便捷地吃到放心安全的生鮮、凍品。