寧波將建遠(yuǎn)洋漁業(yè)冷鏈物流加工園區(qū) 冷庫存儲(chǔ)能力超10萬噸
近日,中商投實(shí)業(yè)控股有限公司與浙江省遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司正式簽約,總投資15億元的國際遠(yuǎn)洋漁業(yè)冷鏈物流加工園區(qū)將落戶北侖白峰鎮(zhèn);I劃建設(shè)的冷庫存儲(chǔ)能力超過10萬噸,其中超低溫冷庫5000噸,存儲(chǔ)溫度保持在-60℃,實(shí)現(xiàn)從漁船到冷庫的無縫對(duì)接,保證從遠(yuǎn)洋捕獲的魚類新鮮的品質(zhì)。從這里,這些魚類將通過物流分發(fā)送到全國各地的餐桌上。
浙江省遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司是寧波市遠(yuǎn)洋漁業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),在印尼、緬甸擁有過洋性遠(yuǎn)洋漁業(yè)項(xiàng)目和魷魚釣大洋性遠(yuǎn)洋漁業(yè)項(xiàng)目。旗下子公司———寧波春曉食品有限公司,目前正在白峰鎮(zhèn)建設(shè)水產(chǎn)加工物流基地項(xiàng)目,而國際遠(yuǎn)洋漁業(yè)冷鏈物流加工園區(qū)將在該項(xiàng)目基礎(chǔ)上建設(shè),項(xiàng)目還包括1萬噸級(jí)碼頭、4座合計(jì)加工能力為11萬噸的水產(chǎn)加工廠和年交易量20萬噸的遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品交易中心。
“目前,遠(yuǎn)洋捕撈船只在捕獲金槍魚等貴重魚類后,會(huì)在10分鐘的時(shí)間里,去掉頭部和內(nèi)臟,然后冷凍進(jìn)-60℃的低溫冷庫內(nèi),這樣保證魚肉的新鮮。”浙江省遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司董事長孫春桂說,但遠(yuǎn)洋船只靠岸后,由于沒有配套的冷庫,會(huì)導(dǎo)致捕獲的魚類無法繼續(xù)在這種低溫環(huán)境下儲(chǔ)存。國際遠(yuǎn)洋漁業(yè)冷鏈物流加工園區(qū)的作用是讓這些遠(yuǎn)洋魚類能繼續(xù)保鮮。通過這一項(xiàng)目,浙江遠(yuǎn)洋漁業(yè)將在國內(nèi)外形成產(chǎn)、供、加、銷、運(yùn)系列遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,提升寧波遠(yuǎn)洋漁船擁有核心競爭力,做大做強(qiáng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)。
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