近日，湖北隨州一食用菌協(xié)會，因蓋起一座冷庫，此舉為菇民增收80多萬元。

過去，該地年產(chǎn)鮮菇80多萬斤，而因為集中上市，供大于求，無法賣出好價錢。去年在相關(guān)部門的幫助下，協(xié)會蓋起可容納2萬斤鮮菇的冷庫。隨即實行錯峰銷售，均價提高了1元，菇農(nóng)增收80多萬。小小冷庫讓香菇來了個“大翻身”。